От: itedong
Продолжаем изучать новые рецепты и возожности нашей мультиварки Азу традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса, тушеных с томатным соусом, луком, картофелем, и ломтиками соленого огурца, с острым соусом. Любите готовить азу? Попробуйте рецепт азу по-татарски со свининой. Должно понравиться.
Хотя по всех рецептах такого нету, но сначала мясо было порублено на средние кусочки и замариновано: соль, перец, перец горошком, лавровый лист, вода на ночь.
В чашу мультиварки налить 2 ст. ложки растительного масла и включить програму Жарка на 40 минут.
Через пять минут с мяса слить маринад и добавить в чашу мультиврки, и закрыть крышку.
Лук порезать полукольцами.
Через двадцать минут добавить лук и жарить около 10 минут.
Морковь порезать полукольцами.
Добавить морковь в чашу мультиварки и оставить на програме "Жарка еще 10 минут.
Мелко порубить чеснок.
Огурцы порезать полукольцами.
Сначала добавить в чашу мальтиварки чеснок..
огурцы
2 ст. ложки томатной пасты
500 мл воды и поставить програму Тушение на 1 час
Тем временем картофель порезать соломкой о обжарить 15 минут на растительном масле в сковородке.
Добавить картофель в чашу мультиварки и тушыть до окончания програмы.
Приятного апетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую азу по-татарски из говядины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Да азу по-татарски в мультиварке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать азу по-татарски в мультиварке постоянно.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Очень довольна азу по-татарски в мультиварке! Благодарю за рецепт.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Прикольно получилось класс!!!
Заприметила новый рецепт вкусного азу по-татарски, но вот еще руки не дошли.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо за рецепт!
теперь азу по-татарски в мультиварке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!