От: aciano2005
Отличный рецепт белорусского блюда с добавлением сыра! Любите готовить драники? Попробуйте рецепт драников. Должно понравиться.
Этот кулинарный рецепт можно использовать для приготовления завтрака. Хотя, драники с сыром можно есть в любое время суток. Но я считаю, что лучшей еды на завтрак нет. Готовлю их с вечера, а довожу до ума уже утром, правда их к тому времени не так уж и много остается, но и остатки можно приготовить так, что пальчики оближешь. Тут главное, проявить фантазию и отбить полуфабрикат из цепких рук домашних, которым, кажется, что их обделили, если оставили что-то на завтрак.
Моем и чистим картошку. Натираем ее на терке, причем на самой-самой мелкой, такой - пупырчатой, об которую легко можно поцарапаться. На этой же терке трем лук. Аккуратно, ложкой снимаем сверху картофельный сок. Остальное перемешиваем с молоком и мукой, и того и другого берем совсем по чуть-чуть, буквально 2-3 ложки столовых. Добавляем соль и перец, зелень. На раскаленном растительном масле жарим драники, выкладывая их ложкой, как оладьи.
Трем сыр, лучше всего какой-нибудь твердый, можно выпендрится и взять пармезан, но мы люди не гордые - что есть, то есть. Чеснок мелко рубим или давим через чеснокодавку. Теперь на противень выложить слой драников, на каждый положить чеснок и сыр, кстати, их можно смешать между собой и добавить майонез для связки. Запечь в духовке. Подавать со сметаной.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую драники из картошки с грибным соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Aciano2005, спасибо огромное за рецепт драников из картошки с сыром!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо за рецепт драников из картошки с сыром, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Здравствуйте все! Только что я приготовила драники с сыром. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Искала драники из картошки с сыром, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили драники из картошки с сыром.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо, aciano2005!
Это мой самый любимый рецепт драников из картошки с сыром, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))