От: Катя
Приготовленный на американский лад картофель со специями
Легкость приготовления
Однажды в одном из кафе города попробовала картофель "Айдахо" и решила приготовить его в домашних условиях. Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт картофеля поколение. Должно понравиться.
Рецепт приготовления картофеля Айдахо максимально прост и не отнимает много времени.
Картофель тщательно промываем и нарезаем каждую картофелину на восемь примерно одинаковых долек.
Нарезанный картофель кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой, добавив немного соли.
Варить картофель следует около двух минут с открытой крышкой на огне среднего размера.
Затем сливаем воду и остужаем картофель.
Растопленное сливочное масло смешиваем с зеленью, чесноком и острым соусом из перца.
Отваренные дольки картофеля обмазываем полученной смесью и выпекаем в духовке около получаса при температуре 180 градусов.
Готовый картофель Айдахо можно подавать с рыбой, мясом, птицей.
Также его можно использовать в качестве горячей закуски, подавая с сырным или чесночным соусом.
Кстати, рецепт картофеля пришел к нам из американской кухни, а точнее из штата Айдахо, где выращивают картофель с одноименным названием, славящийся своими размерами и вкусовыми качествами.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофель с рыбой в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без картофеля айдахо в духовке не обходится!
Это не картофель айдахо в духовке, это просто бомба!!!
Я готовила картофель айдахо в духовке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне картофель айдахо в духовке даже гости заказывают!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось картофель айдахо в духовке,легко и просто.
Искренне спасибо, Катя.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт картофеля айдахо в духовке мой любимый!!!
Ты просто кудесница.
А картофель айдахо в духовке — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и картофель айдахо в духовке очень похвалила.
Есть новый рецепт картофеля с брокколи в духовке recpty.ru/goryachee/garniry/kartofel-s-brokkoli-v-dukhovke.