От: imoul
Любите готовить мантов? Попробуйте рецепт мантов. Должно понравиться.
1. Мелко нарезаем баранину и сало. Пропускаем через мясорубку. Добавляем измельченный лук, зелень, болгарский перец и чеснок. Посолим и поперчим. Вливаем стакан воды. Перемешиваем. Оставляем на несколько минут.
2. Замешиваем крутое тесто из муки, воды, яйца и соли. Оставляем под салфеткой на 15 минут. Тонко раскатываем тесто. Вырезаем кружочки диаметром около 10 сантиметров. Выкладываем фарш на тесто. Соединяем края.
3. Смазываем мантышницу растительным маслом. Укладываем манты. Сбрызгиваем водой. Варим под крышкой в течение 40-50 минут. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мантов из свинины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я выбрала мантов по-киргизски, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Imoul, тут ещё тыквенные манты recpty.ru/goryachee/manty/tykvennye-manty.
Просто замечательно…
Муж не любит мантов по-киргизски, а тут увидев это чудо попросил положить ему мантов по-киргизски!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Нежно и оригинально!
спасибо, imoul!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту мантов по-киргизски... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Манты по-киргизски по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D