От: Тымченко Надя
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт дорады, запеченной с луком и зеленью. Должно понравиться.
Смешать винный уксус, сахар, соевый соус, мед, сок лимона и оливковое масло в однородный маринад. Добавить соли и перца по вкусу, замариновать в этом маринаде куски филе лосося на 15 минут.
Параллельно нарезать морковь, перец чили тонкой соломкой длиной 5-7 см, зеленый лук нарезать сегментами такой же длины.
На кунжутном масле обжарить до мягкости морковь, потом добавить к ней перец чили, жарить еще минуту, добавить лук и цедру лимона, перемешать и снять с огня, посолив.
Рыбу выложить на противень, покрытый пекарской бумагой, и запекать в течение 5-7 минут. Подавать с пряным гарниром.
Если острота перца чили кажется вам чрезмерной, можно заменить его на обычный сладкий перец и добавить щепотку молотого черного или белого перца. Или совсем чуть-чуть кайенского.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хека с луком и морковью в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как вкусно! У меня муж любитель лосося с острым перцем, зеленым луком и морковью.
Супер!
у меня нет слов .
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Заприметила новый рецепт recpty.ru/zagotovki/lecho/lenivoe-lecho-s-lukom-pertsem-i-morkovyu, но вот еще руки не дошли.
Прикольный рецепт
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим лосося с острым перцем, зеленым луком и морковью, спасибо огромное за рецептик!!!!
Тымченко, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Выглядит очень аппетитно
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но лосось с острым перцем, зеленым луком и морковью, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!