От: antonina73
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт польского соуса. Должно понравиться.
В кастрюльке, на умеренном огне, нагревайте масло, кукурузный сироп и воду, постоянно помешивая, до тех пор, пока масло не растопится.
Добавьте сахар.
Хорошо перемешайте, очищая стенки кастрюли.
Доведите до кипения.
Готовьте 6-8 минут, пока масса не станет светло-коричневой
Снимите с огня.
Аккуратно добавьте сливки (густую сметану), ром, ваниль, соль и лимонный сок.
Перемешайте до однородности.
Охладите соус до комнатной температуры.
Подавайте к мороженому.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус для минтая. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Соус баттерскотч - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Сижу сейчас, доедаю соус баттерскотч.
Очень вкусно, мне понравилось.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
И от меня вот ссылка на тыквенный соус.