От: yeachusi1973
Если нет свежей зелени, а это обычно зимой, я беру замороженную. Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт азу из овощей в мультиварке. Должно понравиться.
Картошку и морковку нарезаю кубиками, лук тоже мелко и половину петрушки нарежьте и все в кастрюлю. Заливаю где-то 3 литрами воды и ставлю на огонь.
Масло, кубики для бульона и горошек обжариваю на сковородке 10 минут. Додаю муку и жарю еще 5 минут.
Когда в кастрюле будет все готово, добавляю то, что жарила, варю 15 минут, доливаю еще 2 л воды, додаю специи, сметану, закипело, варю 10-15 минут. Все готово. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую долму из овощей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Yeachusi1973, замечательный рецепт супа из летних овощей!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Делаю суп из летних овощей который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Yeachusi1973, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Кто-нибудь готовил http://recpty.ru/supy/schi/schavel-dlya-letnikh-schei-zimoi по этому рецепту? понравилось?
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Очень люблю суп из летних овощей,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо за рецепт супа из летних овощей, получилось!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела суп из летних овощей.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!