Любите готовить суп харчо? Попробуйте рецепт харчо по-домашнему. Должно понравиться.
Говядину промойте и залейте 4 литрами воды. Сварите до готовности на слабом огне, снимая пену. процедите бульон. Отделите мясо от костей, нарежьте кубиками и положите обратно в бульон.
Лук порубите и пассеруйте с томатной пастой и лавровым листом на растительном масле.
Промойте рис и положите так же в бульон.
Помидоры очистите от кожицы, мелко нарежьте, соедините с рубленной зеленью, чесноком, солью, перцем и лимонным соком.
Добавьте в суп пассерованый с томатной пастой лук и доведите до кипения. После закипания положите в суп подготовленные помидоры, доведите до кипения и настаиваете еще 20 минут.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп харчо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт харчо на телячем бульоне.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Татьяна, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом харчо на телячем бульоне.
Столько восхищений от гостей!
Какой замечательный рецепт харчо на телячем бульоне - яркий, красочный и аппетитный!
харчо тоже интересный вариант.
Харчо на телячем бульоне для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, харчо на телячем бульоне суперрр!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт харчо на телячем бульоне.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Отлично, харчо на телячем бульоне — супер, понравилось всем!
Татьяна…мой муж сошел с ума.
Просит сделать харчо на телячем бульоне на его работу, чтобы всем похвастаться.