От: Елена (Jelenams)
Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кекса. Должно понравиться.
Нагреть духовку до 200 градусов.
Смешать муку, пряности, разрыхлитель, соду и соль.
Взбить масло с сахаром, по одному добавить яйца.
Тыкву осторожно нагревать, пока она не выпустить воду, затем потушить до мягкости. Сделать пюре.
Смешать пюре, молоко, ванильный сахар.
В мясляно-яичную смесь поочередно и осторожно добавить мучную смесь и тыквенное пюре.
Тесто выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.
Выпекать 55 минут.
Остудить 15 минут в форме.
Карамельная глазурь: Раскалить масло, добавить сахар и молоко. Прогреть 2 минуты. Добавить ванильный сахар и сахарную пудру. Смешать, остудить 5 минут и залить кекс.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кекс на йогурте. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Первый раз приготовила кекс из тыквы!
Елена-СУПЕР!!!
Спасибо Елена, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Когда делала кекс из тыквы и не сомневалась, что получится вкусно!
Елена вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Очень вкусно! Люблю кекс из тыквы!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила кекс из тыквы, до этого просто готовила http://recpty.ru/vypechka/keksy/keks-s-orekhami.