От: Марианна Лоскина
Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт шоколадного печенья с лесными орехами. Должно понравиться.
1. В средней кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло или маргарин. Добавить сахар, молоко, какао-порошок и размешать до однородности. Довести до кипения и варить 1-1,5 минуты. Точно следите за временем, оно играет важную роль в текстуре вашего будущего печенья - если вы варите массу чуть меньше положенного, печенье будет мягким и липким, если больше положенного времени - печенье получится сухим и рассыпчатым.
2. Убрать кастрюлю с огня и перемешать с арахисовым маслом и ванилью. После того, как арахисовое масло растает, добавить овсяные хлопья и перемешать. С помощью ложки выложить тесто на вощеную или пергаментную бумагу, дать постоять 5 минут.
3. После этого сформировать птичьи гнезда и большим пальцем сделать небольшие углубления в центре каждого печенья. Будьте осторожны, потому что печенье может быть очень горячим внутри. Дать остыть по меньшей мере 1 час.
4. Затем поместить в углубление каждого гнезда примерно по 3 конфеты в форме яйца.
5. Дать печенью затвердеть по крайней мере за 1 час до подачи на стол.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печенье шоколадное с ванильной прослойкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Большое спасибо за рецепт шоколадного печенья гнезда.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Можете прокомментировать песочное печенье?
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Марианна, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
И как у тебя все получается???
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить шоколадное печенье гнезда!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Рецептик шоколадного печенья гнезда прямо специально для меня.