От: marta71
Секрет этой пиццы в сладковатом тесте. Попробовав много разных рецептов взяла что-то с каждого, добавила свое и получила вот это. Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт пиццы. Должно понравиться.
Берем форму, застилаем пергаментом, смазываем маслом и выкладываем тесто. Будет несильно удобно, советую руку смочить водой, тогда удобно растягивать. Выкладываем не толстый слой теста, равномерно распределяем. Смазываем кетчупом.
Муку перемешиваем с дрожжам, взбиваем с яйцами, добавляем оливковое масло, соль, сахар, воду. И ставим в теплое место на 40 минут. Тесто не должно быть плотным.
Духовка 200*С выпекаем 15 минут. За несколько минут до готовности пиццы посыпаем ее сыром.
Начинаем выкладывать сначала курицу, затем грибы, посыпаем специями, потом перец и помидоры.
Кетчуп смешиваем с чесноком.
Сыр натираем на крупной терке. Сыр берите какой любите, главное чтоб твердый.
Грибочки режем крупно и тушим под крышкой до готовности. Надо чуть подсолить.
Нарезаем кольцами помидоры, перец. Филе жарим или варим (кто как больше любит) у меня жареное, режем не очень мелко.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кабачковую пиццу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Marta71!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Кульно
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт http://recpty.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-serdechko.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить коронную пиццу только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!