От: lithima
Творожные шарики готовятся очень быстро.
Из небольшого набора продуктов получается большая тарелка вкусной выпечки. Этот легкий и быстрый рецепт, как приготовить пончики из творога, пригодится, когда вам вдруг захочется сладкой выпечки. Такие вкусные хрустящие творожные шарики готовятся очень быстро. Любите готовить пончики? Попробуйте рецепт пончиков. Должно понравиться.
1) В творог добавляем сахар, яйца, соль, разрыхлитель для теста, ванилин, и хорошо разминаем вилкой или же можно воспользоваться погружным блендером.
2) Постепенно вводим просеянную муку, замешиваем тесто, вначале с помощью ложки, затем руками на присыпанном мукой столе. Тесто должно получиться мягким, не липнущим к рукам, но и не слишком забито мукой, у меня ушло 250 гр муки вместе с той которую я присыпала на стол, если творог жидковат, то муки понадобится не много больше. Готовое тесто отправляем в холодильник на полчаса.
3) Затем тесто делим на две половины, каждую половину раскатываем в жгут и делим на равные, не большие кусочки, формируем ровные, красивые шарики и отправляем в разогретое подсолнечное масло, пончики должны свободно плавать в масле, постоянно помешиваем и когда пончики приобретут красивый золотой цвет, достаем их и выкладываем на бумажное полотенце. Готовые пончики присыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития с вкусными, воздушными творожными пончиками!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую творожные пончики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Делала творожные пончики мягкие воздушные только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Думаю, очень вкусно.
Довольна творожными пончиками с изюмом. Обязательно попробуйте.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
У меня творожные пончики мягкие воздушные прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lithima, спасибо за рецептик творожные пончики мягкие воздушные!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Lithima, рецепт творожных пончиков мягких воздушных ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!