От: Светлана Туренко
И, не могла же я, оставить вас, без имбирных пряников. Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт медово-имбирных пряники к чаю. Должно понравиться.
Смешать продукты. Молоко, сахар, мед, тертый имбирь, корицу, мускатный орех, соду.
Добавить растопленное масло, перемешать и вводить частями просеянную муку.
Замесить эластичное тесто на столе, подсыпая муку. Накрыть миской на 10 минут. Убираем все лишнее со стола, включаем духовку.
Тесто раскатывать под пленкой, подпыливая слегка стол мукой. Вырезать трафаретами разные фигурки животных или сказочных героев и т. д..
Раскладывать на пергамент, на противень, на расстоянии друг от друга, они увеличиваются в объеме. Поставить в нагретую до 170 C духовку на 5-7 минут.
Испеченные, выкладывать на ровную поверхность, в один слой, чтоб остыли. Они очень мягкие и нежные. Накрыть полотенцем. Остудить.
Еще из этого теста, можно приготовить замечательные печенюшки. Тут сказочные герои из мультиков.
Выкладываем так же на противень.
Только пекутся очень быстро, 4- 5 минуты
Можно любые цветочки.
Очень мягкие и ароматные.
Мы немного отвлеклись, от главной темы. Нам нужно приготовить глазурь. В белок яйца просеять сахарную пудру и вилкой взбивать до побеления и тягучей массы. Добавить красители. Разложить по кулинарным кулечкам. Отрезать маленький кончик.
Разрисовываем пряники. Дать хорошо им подсохнуть на столе.
Затем заворачиваем каждый в пищевую пленку и так храним, до нужного момента.
Затем вкладываем в подарочки, не разворачивая пленку.
Или делаем отдельные пряничные подарочки.
Приятных Вам приготовлений и веселых праздников!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пряничный домик и имбирные пряники. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А имбирные пряники — это очень вкусно!
Светлана, имбирные пряники - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Вкуснятина
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Несу свеженькое! Рецепт пряников на новый год, обязательно к ознакомлению).
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!