От: Вера (Vredina)
Добыл мне муж вот такую винтажную вещицу - вафельницу для газа времен СССР:
Ну и, конечно, мне было поручено провести "полевые испытания". Пришлось хорошенько порыться, чтобы найти исходный рецепт советских вафель. Хотя, думаю, тут можно использовать любой рецепт тонких вафель. Но я еще в ингредиенты добавила ванилин.
Первые пару вафель таки частично сбежали на газовую плиту, но потом я приноровилась и дело пошло. Получилось вкусно, хрустяще.
Вдруг у кого пылится на антресолях подобная вещица, скорее доставайте! Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт домашних вафель. Должно понравиться.
Растопить маргарин, слегка остудить, перемешать с сахаром и мукой.
Добавить взбитые с ванилином яйца. Полученную смесь тщательно взбить до получения однородной массы.
Вафельницу раскалить на газу, смазать растительным маслом, салфеткой.
Выкладывать тесто по 1 ст. л. в центр нижней полуформы.
Закрыть, слегка прижать, жарить вафлю по нескольку минут с каждой стороны (переворачивая форму).
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую диетические вафли. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Беру в закладки.
Вера,:) очень аппетитное фото вафель для советской вафельницы
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Рецепт вафель кружевных я уже пробовала, теперь еще приготовим вафли для советской вафельницы.
Вкусно как у мамы!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Приготовила!!!
Вера, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Делала вафли для советской вафельницы на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Замечательный рецепт! В моей семье любят вафли для советской вафельницы
Спасибо за прекрасную идею
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!