От: vera
Учитывая любовь датчан к рыбе, а особенно к жареной рыбе, этот смерребред - один из самых популярных. К тому же, готовится он легко, просто и получается очень вкусным и сытным. Для его приготовления обычно используют филе камбалы. Я же использовала треску. Любите готовить бутерброды? Попробуйте рецепт бутерброда обезьяна. Должно понравиться.
* Я использовала пикули собственного приготовления. Для соуса смешать йогурт с зеленью, огурчиками, добавить по вкусу лимонный сок, соль и, если необходимо, немного сахара (я сахар не добавляла, т. к. пикули сами по себе кисло-сладкие). Убрать соус в холодильник на 30 минут. Рыбное филе посолить, сбрызнуть лимонным соком с обеих сторон и оставить на 15 минут. Слегка обсушить салфеткой. Обмакивать кусочки рыбного филе в слегка взбитое со щепоткой соли яйцо, а затем обваливать в муке и обжаривать на раст. масле на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон. Выложить филе на салфетку, чтобы удалить лишнее масло и слегка остудить. Каждый кусочек хлеба смазать сливочным маслом, положить по листику салата, кусочку рыбного филе. А сверху украсить приготовленным заранее соусом из йогурта, ломтиком лимона и свежей зеленью. Подавать смерребреды сразу же, пока филе еще теплое (хотя и в холодном виде они тоже вкусные).
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бутерброд с икрой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Сейчас пойду готовить)))
Да датский бутерброд с жареным рыбным филе…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать датский бутерброд с жареным рыбным филе постоянно.
Заприметила новый рецепт детского бутерброда, но вот еще руки не дошли.
ОЧ вкусно получилось)
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо большое!!!
очень понравилось датский бутерброд с жареным рыбным филе,легко и просто.
Искренне спасибо, vera.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик датского бутерброда с жареным рыбным филе.
vera, спасибо!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила датский бутерброд с жареным рыбным филе на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Vera, рецепт датского бутерброда с жареным рыбным филе замечательный!
Спасибо!
Яхууу)))наконец то закончила датский бутерброд с жареным рыбным филе!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Какой интересный рецепт датского бутерброда с жареным рыбным филе:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Датский бутерброд с жареным рыбным филе для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.