Молочный коктейль

Молочный коктель за 10 копеек, помнят многие, выросшие в СССР. Причем восторг вызывал и вкус напитка, и действо его приготовления, иначе не назовешь. Очередь перед прилавком завороженно смотрела, как женщина в белом, стоячем от крахмала платке уверенным движением рубила часть брикета мороженого, шмякала его в железный стакан миксера «Воронеж» (суровый зверь), потом «на глазок» лила сироп и молоко прямо из бутылки. Включала аппарат сразу с двумя-тремя такими стаканами, а спустя 3 минуты выдавала лакомство.

Романтика советского общепита — разговор особый. «Со Вкусом» предлагает приготовить молочный коктейль с мороженым по рецепту, чтобы результат наверняка не разочаровал.

Молоко для коктейля не обязательно должно быть с высоким процентом жирности, 2,5 % будет достаточно. Перед приготовлением молоко сильно охладите, вплоть до подмораживания. А вот мороженое берите пожирнее, высшего качества, максимально натуральное и без наполнителей. В качестве подсластителя используйте любой фруктовый сироп (варенье), в ингредиентах указан апельсиновый, так как в те времена чаще всего ипользовали именно такой. Любите готовить молочный коктейль? Попробуйте рецепт ванильного молочного коктейля. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 407 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Молоко 400 мл
  • Апельсиновый сироп 4 ст.л.
  • Мороженое 100 г

Как приготовить молочный коктейль дома

  1. В чашу блендера влейте сироп, добавьте мороженое. Влейте очень холодное молоко и взбивайте всё сначала на низкой скорости, затем на максимальной до появления устойчивой пены (2–3 минуты).

  2. Разлейте по стаканам и сразу же подавайте, непременно с соломинкой. Не советуем за раз взбивать большее количество ингредиентов. Для приготовления дополнительных порций просто повторите загрузку.

На заметку

Со стаканчиком освежающего питательного напитка так приятно постальгировать! А еще приятнее угостить им младшее население квартиры и рассказать об удивительно вкусном мороженом в приплюснутых стаканчиках (пока везли в магазин, подтаяло) с бумажными кружочками, о шипучке, сухом киселе в брикетах, о времени, когда деревья были большими. Поделитесь рецептом с друзьями, им понравится!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бананово-молочный коктейль. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Танюша Ниценко
Танюша Ниценко

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать молочный коктейль, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

asino1970
asino1970

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

tata71
tata71

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

nadya73
nadya73

А я сделала молочный коктейль, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

novotochinova_99
novotochinova_99

Вкуснятина

didsa
didsa

Теперь часто готовлю молочный клубничный коктейль.

isous
isous

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

alager
alager

Спасибо!
Отличный рецепт молочного коктейля!

tiponainen_97
tiponainen_97

Молочный коктейль - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Довгаленко Томара
Довгаленко Томара

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

loroflo
loroflo

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

ofranes
ofranes

Ingarou, огромное спасибо за молочный коктейль!
Получилось с первого раза.

viracheva_84
viracheva_84

Искала рецепт молочного коктейля и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

nadya97
nadya97

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!