От: antintout
Нашла старую вафельницу и сразу вспомнился этот вкус детства. Как мама готовила эти чудесные вафли. А этот запах Вспомним?! Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт теста на вафли. Должно понравиться.
Нам необходимо жидкое сливочное масло поэтому 150 г. в кастрюльку на медленный огонь. Зачем оно должно немного остыть. Пока масло остывает яйца, ванилин и сахар взбиваем миксером. Добавляем уже достаточное остывшее за это время сливочное масло и опять перемешиваем. Добавляем просеянную муку до консистенции сметаны.
Вафельницу смазываем маслом один раз - в самом начале.
Ставим на огонь, разогреваем примерно по 1,5 минуты на большом огне с каждой стороны.
На середину наливаем тесто, примерно 2-3 столовые ложки, закрываем и выпекаем.
Чтобы было удобно сворачивать вафли, я слепила из фольги вот такую палочку (удобней и вафли получаются ровными и тоненькими трубочками). Можно использовать полотенце для заворачивания, если боитесь обжечь пальцы.
А вот и первая трубочка)
Для начинки я взяла вареную сгущенку и сливочное масло.
Вот такие красивые, вкусные вафельные трубочки получились. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хрустящие домашние вафли. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
А я сделала домашние вафли со сгущенкой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Может быть кому и пригодиться тоже трубочки со сгущенкой.
Очень красивая и оригинальная подача домашних вафель со сгущенкой.
Рецепт супер, спасибо!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Приготовила домашние вафли со сгущенкой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Antintout, спасибо.
Приготовила домашние вафли со сгущенкой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)