Любите готовить канапе? Попробуйте рецепт канапе с голубым сыром. Должно понравиться.
1. Режем ветчину (у нас карбонад) на аккуратные ломтики.
2. Далее на небольшие четырехугольники.
3. Поступаем точно также с грушей.
4. Далее творожный сыр. Мы использовали вот такой "Hochland".
5. Намазываем сыр на ветчину. По желанию можно поперчить.
6. Кладем сверху кусочки груши.
7. Теперь пришла очередь листового салата.
8. Листья разрываем на довольно длинные полоски так, чтобы получилось в них завернуть наши канапе. Заворачиваем, закалываем шпажкой или зубочисткой.
9. Выкладываем первую порцию канапе на блюдо.
10. Очень красочно и ярко смотрятся на глянцевой посуде темного цвета.
11. Принимаемся за второй вариант. Твердый сыр режем на небольшие четырехугольники.
12. Теперь используем вот такой вот "Hochland". Конечно, можно и тот же самый, что был в первом варианте. Но с этим получается пикантнее.
13. Смазываем ветчину сыром. Перчим по желанию.
14. Кладем сверху ломтики сыра.
15. Точно так же поступаем с ломтиками груши. "Укутываем" в салатные листы наши канапе.
16. "Знакомим" вторую партию с уже выложенными на блюдо канапе.
17. Готово! Подаем к столу! Данные канапе очень хорошо подходят к красному вину. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую канапе с сыром и пряным манго. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо!!!
изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром СУПЕР!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
А я всегда готовлю с Тверетина и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Тверетина, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт канапе с хамоном, грибами и сыром recpty.ru/zakuski/kanape/kanape-s-khamonom-gribami-i-syrom, зашла к вам на страницу - теперь ещё и изящных канапе с грушей, ветчиной и сыром придется готовить, у вас все так аппетитно.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)