Изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром

Любите готовить канапе? Попробуйте рецепт канапе с голубым сыром. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 192 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Груша (половина крупной груши, у нас сорт "Конференция")
  • Ветчина (у нас карбонад, примерно 150 г)
  • Салат листовой (5-6 листьев)
  • Сыр творожный (мы использовали "Hochland" 90 г)
  • Сыр твёрдый (40 г)
  • Чёрный молотый перец

Как приготовить изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром дома

  1. 1. Режем ветчину (у нас карбонад) на аккуратные ломтики.

  2. 2. Далее на небольшие четырехугольники.

    изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром. Шаг 2
  3. 3. Поступаем точно также с грушей.

    изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром. Шаг 3
  4. 4. Далее творожный сыр. Мы использовали вот такой "Hochland".

    изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром. Шаг 4
  5. 5. Намазываем сыр на ветчину. По желанию можно поперчить.

    изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром. Шаг 5
  6. 6. Кладем сверху кусочки груши.

    изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром. Шаг 6
  7. 7. Теперь пришла очередь листового салата.

    изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром. Шаг 7
  8. 8. Листья разрываем на довольно длинные полоски так, чтобы получилось в них завернуть наши канапе. Заворачиваем, закалываем шпажкой или зубочисткой.

    изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром. Шаг 8
  9. 9. Выкладываем первую порцию канапе на блюдо.

    изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром. Шаг 9
  10. 10. Очень красочно и ярко смотрятся на глянцевой посуде темного цвета.

    изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром. Шаг 10
  11. 11. Принимаемся за второй вариант. Твердый сыр режем на небольшие четырехугольники.

    изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром. Шаг 11
  12. 12. Теперь используем вот такой вот "Hochland". Конечно, можно и тот же самый, что был в первом варианте. Но с этим получается пикантнее.

    изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром. Шаг 12
  13. 13. Смазываем ветчину сыром. Перчим по желанию.

    изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром. Шаг 13
  14. 14. Кладем сверху ломтики сыра.

    изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром. Шаг 14
  15. 15. Точно так же поступаем с ломтиками груши. "Укутываем" в салатные листы наши канапе.

    изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром. Шаг 15
  16. 16. "Знакомим" вторую партию с уже выложенными на блюдо канапе.

    изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром. Шаг 16
  17. 17. Готово! Подаем к столу! Данные канапе очень хорошо подходят к красному вину. Приятного аппетита!

    изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром. Шаг 17

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую канапе с сыром и пряным манго. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Алла Безкровная
Алла Безкровная

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

novotochinova_99
novotochinova_99

Спасибо!!!
изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром СУПЕР!!!

Тоня Ишметова
Тоня Ишметова

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать изящные канапе с грушей, ветчиной и сыром, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

eprofa
eprofa

А я всегда готовлю с Тверетина и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Вера Амелина
Вера Амелина

Тверетина, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт канапе с хамоном, грибами и сыром recpty.ru/zakuski/kanape/kanape-s-khamonom-gribami-i-syrom, зашла к вам на страницу - теперь ещё и изящных канапе с грушей, ветчиной и сыром придется готовить, у вас все так аппетитно.

lyuda93
lyuda93

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)