Бородинские сухарики со сметанно-кефирным соусом с чесноком
Такие сухарики - хорошая закуска к пиву, да и к чаю - неплохо ;) бюджетно, быстро, вкусно. Любите готовить сухарики? Попробуйте рецепт сухариков из черного хлеба с чесноком. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2400 мин
- Порций: 10
- Калорий: 291 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, К пиву
Ингредиенты
- бородинский хлеб 0,3 шт.
- чеснок (1 в соус, 1 для сухарей) 2 зуб
- сметана 2 ст.л.
- кефир 50 мл
- укроп (небольшой пучок)
- соль, смесь перцев (по вкусу)
- растительное масло 20 мл
Как приготовить бородинские сухарики со сметанно-кефирным соусом с чесноком дома
-
В миску положить сметану, добавить кефир, натертый зубчик чеснока, нарезанный укроп, смесь перцев, соль по вкусу.
-
Соус перемешать до однородности.
-
Выложить в соусник и присыпать смесью перцев для красоты. Соусу дать настояться минут 15, чтобы чеснок и укроп "отдали" свои ароматы...
-
Бородинский хлеб нарезать бруском. В мисочке смешать растительное масло, натертый зубчик чеснока и немного соли, перемешать хлебные бруски в масляной смеси, выложить на противень и запечь до желаемого состояния.
-
Подать сухарики горячими или теплыми с соусом. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сухарики ржаные с чесноком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Здравствуйте ertiso!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А бородинские сухарики со сметанно-кефирным соусом с чесноком — это очень вкусно!
Класс!
Приготовила бородинские сухарики со сметанно-кефирным соусом с чесноком, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Не перестаю удивляться! Класс!
Здесь новый рецепт сухариков из хлеба с чесноком.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать бородинские сухарики со сметанно-кефирным соусом с чесноком строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Ertiso, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.