От: Мила ГРУЗД
Очень вкусный рецептик борща. Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща украинского. Должно понравиться.
Подготавливаем наши продукты. Нам понадобиться буряк, бульон, картофель, капуста, лук, морковь, чеснок, укроп, соль, том. паста, масло, сахар, уксус.
Буряк натираем на терку, кладем на сковороду, добавляем масло (1-2 ст. л), бульон или вода (200-300 мл) уксус (для того чтобы буряк не терял свой цвет. Ставим на огонь тушиться. Временами добавляем жидкости.
Шинкуем капусту, нарезаем кубиком картофель. В кипящий бульон закладываем картофель.
Лук, морковь нарезам, трем на терке. Затем пассеруем.
В пассеровку добавляем томат. пасту (с сахаром и водичкой). Даем постоять на огне 10-15 мин Не забываем помешивать.
Когда наш картофель закипел закладываем капусту.
Закладываем буряк, пассеровку, солим, добавляем укроп, чеснок даем закипеть. Наш борщик готов.
Приятного аппетита
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую украинский борщ. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на правильный украинский борщ, если бы не доверяла рецептам Мила на все 100%.
Дорогая Мила!!!
Приготовила правильный украинский борщ мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Можете прокомментировать борщ по-деревенски?
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Приготовила!!!
Мила, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!