От: Konstanta
Ярко-желтые тыквенные блинчики понравятся всем. Они очень вкусные и полезные. Любите готовить блины? Попробуйте рецепт марокканских блинчиков. Должно понравиться.
Тыкву очистить от кожуры, помыть, промокнуть бумажным полотенцем. Нарезать на небольшие кубики.
Тыкву отварить до готовности в небольшом количестве воды.
Отваренную тыкву откинуть на дуршлаг, дать полностью стечь воде и остудить до комнатной температуры.
Тыкву измельчить блендером.
Яйца взбить с сахаром и солью.
Добавить 1 стакан теплого молока и тыквенное пюре.
Порциями добавить муку и замесить густое тесто. Разбавить тесто вторым стаканом молока до более жидкого состояния. Дать тесту постоять 20 мин Затем влить растительное масло, перемешать.
Сковороду смазывать кусочком сала, наливать небольшое количество теста. Выпекать сначала с одной стороны до румяности.
Затем аккуратно с помощью лопатки перевернуть блинчик на другую сторону и жарить еще пару минут.
Готовые блинчики смазывать сливочным маслом и складывать стопкой на тарелку. Подавать горячими к чаю с вареньем, медом, сметаной и т. д.
Тыквенные блинчики можно испечь и несладкие. Такие блинчики можно подавать с соленой рыбой, селедкой, сырным соусом и т. д.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую блинчики на сыворотке без яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусные блины по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за блинчики!
Какая вкусняшка!
Konstanta, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Нашла рецепт блинчиков recpty.ru/vypechka/bliny/blinchiki-na-pive, понравилось. Что думаете?
Первый раз приготовила блины!
Konstanta-СУПЕР!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Konstanta, отличный рецепт блинчиков
спасибо за идейку