От: inga
Простые и вкусные лепешки станут хорошим дополнением к первым и вторым блюдам. Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт лепешек с зеленью на сковороде. Должно понравиться.
Предлагаю испечь простые и вкусные лепешки на кислом молоке на сковороде. Такие лепешки можно подавать вместе с первыми и вторыми блюдами, можно завернуть в них подходящий салат и подать как закуску. Кислое молоко можно также заменить на кефир. Количество лепешек зависит от того, на сколько частей вы разделите тесто, а их толщина - от того, насколько тонко раскатаете. С такими лепешками вполне может справиться начинающая хозяйка.
Для приготовления лепешек следует подготовить из списка необходимые продукты. Все продукты должны быть комнатной температуры.
В миску налить кислое молоко, добавить соду. Затем в чашку разбить яйцо и взболтать его вилкой, добавить в молоко вместе с солью.
В молоко добавить муку частями.
Замесить мягкое послушное тесто.
Тесто выложить на рабочую поверхность и разделить на несколько кусочков. Я разделила на 8 частей.
Каждую лепешку тонко раскатать.
Можно также наколоть вилкой. Я часть наколола, часть - нет.
В сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить в него лепешку.
Как только нижняя сторона обжарится, лепешку перевернуть и обжарить с другой стороны.
После жарки лепешки выложить на бумажное полотенце для удаления излишков масла.
Приготовленные на сковороде лепешки на кислом молоке вкусно подавать горяченькими, как говорят, "с пылу с жару".
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кукурузные лепешки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Необыкновенный рецепт лепешек на кислом молоке на сковороде!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибочки inga
попробуем обязательно
Если любишь лепешки на кислом молоке на сковороде, посмотри еще сырные лепешки на кефире на сковороде.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на лепешки на кислом молоке на сковороде (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик лепешек на кислом молоке на сковороде в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Inga, большое спасибо!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что лепешки на кислом молоке на сковороде превзойдет все ожидания.