Конфеты коровка

Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт полезных конфет. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 340 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 600 г сахара
  • 500 мл молока
  • 200 г сухого молока
  • 100 г сливочного масла

Как приготовить конфеты коровка дома

  1. Смешать молоко, сухое молоко и сахар в кастрюле с толстым дном, проварить на слабом огне, при постоянном помешивании.

  2. Варить пока масса не станет коричневатой и чуть загустеет, т. е. будет напоминать домашнюю сгущенку, потребуется около часа.

  3. Добавить сливочное масло, варить дальше, через какое-то время получится хорошая сливочная масса, подходящая для смазывания коржей для торта. Осторожно, переваривать нельзя!

  4. Варить до густоты и темного цвета, сделать пробу капля шарик. Капнуть чуть-чуть массы на холодную поверхность и скатать шарик, если хорошо катается и не пристает к рукам, то конфеты Коровка домашнего приготовления уже готовы.

  5. Переложить помадку на пергамент, раскатать скалкой и нарезать на квадратики.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую конфеты для диабетиков. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
nusad
nusad

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

olya95
olya95

Спасибо, olya99!
Ваш рецепт конфет коровка всё-таки самый лучший из всех!

1antig
1antig

Наконец то сделала конфеты коровка- объедение!!!

anculto
anculto

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

zinka98
zinka98

Спасибо за рецепт!