Кофе по-венски малиновый поцелуй

От: АнастасияZ

Рецепт кофе по-венски малиновый поцелуй

Фото кофе по-венски малиновый поцелуй.

Хотите удивить своих гостей и порадовать домочадцев? Тогда приготовьте для них поистине божественный кофе по-венски "Малиновый поцелуй" с добавлением сливок. Классический рецепт данного напитка готовиться на основе малинового сиропа, но я заменила его на малиновый ликер с молоком, приготовленный в домашних условиях. Экспериментом я осталась довольна на все 100%. Итак, начинаем готовить и дегустировать! Любите готовить кофе? Попробуйте рецепт малинового кофе с кокосовой стружкой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 62 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • ликер - 100 г
  • сливки 20% - 30 г
  • малина - 50 г
  • кофе молотый - 2 ст.л.

Как приготовить кофе по-венски малиновый поцелуй дома

  1. Для начала я разбавила домашний малиновый ликер обычным молоком, в соотношении 1:1. Домашний ликер из малины готовиться очень просто (200 граммов малины заливают 200 граммами коньяка, настаивают 10 дней в теплом месте, после чего процеживают и закрепляют 400 граммами сахарного сиропа), но вы можете взять любой ликер, который вам нравиться. Затем мы аккуратно вливаем молочно-малиновый ликер в бокалы, после чего варим кофе в турке.

  2. Затем аккуратно вливаем кофе в бокал к сиропу, стараясь наливать его по стенке, чтобы не смешались слои. На фото у меня дрожала рука (я же второй рукой держала фотоаппарат:, поэтому слои немного соединились. Но со вторым бокалом у меня все получилось идеально!

    кофе по-венски малиновый поцелуй. Шаг 2
  3. Финальным этапом станет украшение кофе по-венски взбитыми сливками и свежей малиной (но я для декора использовала малину замороженную). А теперь самое время побаловать себя "Малиновым поцелуем"! Приятного всем аппетита!

    кофе по-венски малиновый поцелуй. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кофе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Юля Баракина
Юля Баракина

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Дежкина Вита
Дежкина Вита

Я сделала кофе по-венски малиновый поцелуй, все получилось очень даже..!
АнастасияZ, спасибо большое!!

ofranes
ofranes

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без кофе по-венски малиновый поцелуй не обходится!

Лисакова Юля
Лисакова Юля

Спасибо АнастасияZ за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Ника Пиценко
Ника Пиценко

Есть рецепт кофе авторского, девочки уже готовили.

ringer1970
ringer1970

АнастасияZ, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

oghickot1982
oghickot1982

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!