От: Яна Димитриева
Никогда не задумывалась над тем, как делают различные сиропы, ликеры и добавки, которые смешивают в коктейлях? Обычно покупаешь уже готовую нужную смесь для напитка. А вы попробуйте приготовить сами! Любите готовить ликер? Попробуйте рецепт ликера. Должно понравиться.
Апельсины хорошо промойте. Снимите с них цедру, только делайте это аккуратно, чтобы не захватить белую прослойку. Доведите ее с соком мандарина до закипания. Затем охладите.
После смешайте апельсиново-мандариновую смесь с водкой, перелейте в банку, закройте под крышку. Оставьте ее в темном месте на 3 дня.
Затем сварите сироп из сахара и воды. Доведите его до кипения, а после готовьте еще 2 минуты.
Процедите сок из банки, соедините его с сиропом. Влейте в тару и закройте крышкой.
Настаивайте ликер в теплом месте минимум один месяц. Приятной дегустации!
И тут мне пришла идея узнать, как приготовить мандариновый ликер в домашних условиях. Оказалось, что технология не очень сложная. Просто необходимо долго настаивать напиток. Вкус получается кисленько-сладкий. Именно такое сочетание я обожаю в коктейлях. Аромат у ликера просто потрясающий!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ликер 44. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Готовится элементарно)
Довольна ликер маргаритой. Обязательно попробуйте.
Мандариновый ликер просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Обалденный рецептик мандаринового ликера. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)