Огуречный лимонад
Простой рецепт прекрасного, освежающего в летний зной огуречного лимонада. Да, да, да! Никакой ошибки - именно огуречного. Никогда не пробовали такого? Очень советую попробовать. Любите готовить лимонад? Попробуйте рецепт лимонада. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 10 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Огурцы — 400 г
- Лимон — 2 шт.
- Сахар — 1 стак.
- Мята — 30 г (по желанию)
- Вода — 1,5 л (1 стак. - для приготовления сиропа)
Как приготовить огуречный лимонад дома
-
Первым делом советую вам вскипятить всю воду. Один стакан воды возьмем для приготовления сиропа, а остальную поставим остужаться. Итак, делаем сироп. наливаем в кастрюлю стакан воды и засыпаем стакан сахара. Помешивая, доводим до кипения и варим минутки 2, пока сахар не растворится. Убираем с плиты, пусть остывает.
-
Лимоны моем и выдавливаем из них сок.
-
Теперь пришла очередь огурцов. Моем их, нарезаем и отправляем в чашу блендера. Туда же пойдут и листики мяты. Если вам не нравится мята - вполне можно обойтись и без нее. Измельчаем все в пюре. Если у вас нет блендера, натираем огурцы на мелкой терке. А мяту мелко порубим и разотрем.
-
Теперь процеживаем полученное пюре через мелкое сито и через марлю. Ну и заключительный этап - смешиваем огуречно-мятный сок, сок лимона, воду и сироп. В первый раз я советую воду и сироп добавлять частями и пробовать лимонад, подгоняя под свой вкус.
На заметку
Лимонад бывает не только лимонным и апельсиновым, он еще бывает и огуречным. Этот напиток прекрасно утоляет жажду в жаркие летние дни. Многие из ваших друзей, попробовав этот лимонад, будут просить вас поделиться рецептом и не поверят, что в его состав входят огурцы. А рецепт приготовления огуречного лимонада очень простой, убедитесь сами. Свежие огурцы, лимон, мята и сахар - вот и все продукты, необходимые для его приготовления. А в итоге у вас получится освежающий и тонизирующий напиток. Добавьте в лимонад кубики льда - напиток быстрее остынет.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бразильский лимонад. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Таличкина, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
освежающий лимонад готовила, а вот огуречный лимонад - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Сувенир и только!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!