Картофельный салат со щавелем и маринованными огурцами
Картофельный салат со щавелем и маринованными огурцами - замечательный сытный салатик для разнообразия домашнего меню. Благодаря картофелю салат можно считать самостоятельным блюдом и подать его можно на завтрак или ужин. Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт картофельного салата. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 120 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На ужин, На скорую руку
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Огурцы маринованные 3-4 шт.
- Яйца вареные 3 шт.
- Лук зеленый 4 шт.
- Укроп свежий 0.5 пуч
- Щавель свежий 1 пуч
- Горчица французская 2 ч.л.
- Масло подсолнечное 4 ст.л.
- Соль, перец (по вкусу)
Как приготовить картофельный салат со щавелем и маринованными огурцами дома
-
Картофель сварить в мундире, очистить и нарезать крупными ломтиками.
-
Маринованные огурчики нарезать кружками или половинками.
-
Измельчить укроп и зеленый лук.
-
Нарезать мелко щавель.
-
Отложить половинку одного яйца, остальные нарезать кубиками.
-
Для заправки салата соединить подсолнечное масло с горчицей, солью и перцем. Тщательно размешать.
-
В глубокий салатник сложить все ингредиенты и добавить заправку.
-
Салат перемешать и подать в салатнике, украсив половинкой яйца и зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат картофельный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Как вкусно! У меня муж любитель картофельного салата со щавелем и маринованными огурцами.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Сделала картофельный салат со щавелем и маринованными огурцами всё было очень вкусно отличный рецептик
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Хотела приготовить уже сегодня картофельный салат брауншвейг и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Endende1998 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я картофельный салат со щавелем и маринованными огурцами готовить...