Осетинские лепешки с черемшой и сулугуни по-сибирски
У нас опять холодно и сегодня шел снег, но наконец-то мы дождались черемшу! А значит есть повод приготовить что-нибудь вкусненькое. Салатов мы наелись, теперь дело дошло и до пирогов. Пироги я не успела как следует сфотографировать, куда-то они у меня"улетучились"еще горяченькими. Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт кукурузных лепешек. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 748 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- дрожжи сухие - 7 щепоток
- соль - ½ ч.л.
Как приготовить осетинские лепешки с черемшой и сулугуни по-сибирски дома
-
Кефир слегка подогреть, добавить дрожжи. Оставить мин на 5
-
Добавить просеянную муку, соль, масло
-
Замесить не крутое тесто. Поставить в теплое место на 1,5-2 часа
-
Черемшу порезать..
-
сулугуни размять вилкой
-
Соединить сулугуни и черемшу, сформировать колобки
-
тесто разделить на колобки, затем раскатать в лепешку, положить начинку
-
снова собрать в колобок...
-
Раскатать скалкой эти шары в плоские диски.
-
Обжарить на сливочном или растительном масле с двух сторон.
-
Приятного аппетита! Нам очень понравилось есть эти лепешки горяченькими со сметаной!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лепешки на воде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как же аппетитно.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Рецепты супер, спасибо огромное!
Надо будет сделать recpty.ru/vypechka/lepeshki/tvorozhnye-lepeshki. Должно получиться классно.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Я тоже обожаю осетинские лепешки с черемшой и сулугуни по-сибирски
но сама делала только один раз.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт осетинских лепешек с черемшой и сулугуни по-сибирски!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.