Вафельные трубочки со взбитыми сливками и малиной

Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафельных трубочек в вафельнице. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 40 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 272 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • масло сливочное — 150 г
  • сахар — 150 г
  • яйцо — 4 шт.
  • крахмал картофельный — 50 г
  • мука — 150 г
  • молоко — 120 мл
  • сливки
  • малина

Как приготовить вафельные трубочки со взбитыми сливками и малиной дома

  1. 1. Размягченное масло взбиваем с сахаром, затем, продолжая взбивать, по одному добавляем яичные желтки, подмешивая картофельный крахмал, муку и молоко.

  2. 2. Яичные белки взбиваем в крепкую пену и добавляем в тесто, аккуратно перемешивая. Тесто должно получиться не густым, кефирной консистенции. Выпекать вафельные трубочки нужно сразу же.

  3. 3. Вафельницу хорошо разогреваем, открываем, наливаем неполную столовую ложку теста, закрываем. Слегка прижимаем и выпекаем около 2 минут. Время выпекания определяем по цвету вафель: вафельные трубочки должны быть золотистыми или светло-коричневыми.

  4. 4. Готовые вафли аккуратно снимаем с вафельницы лопаткой или ножом и горячими сразу же сворачиваем в трубочку. Затвердевшие трубочки аккуратно перекладываем на блюдо.

  5. 5. Когда вафельные трубочки полностью остынут, заполняем их взбитыми сливками и украшаем свежей малиной. Приятного аппетита!

    вафельные трубочки со взбитыми сливками и малиной. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вафельные трубочки с кремом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
lopugye
lopugye

Вкусно, красиво и незатратно!!!

ushuto
ushuto

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже вафельные трубочки со взбитыми сливками и малиной получается здорово!

Рейнц Роза
Рейнц Роза

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

mendes1974
mendes1974

Рецепт вафельных трубочек со взбитыми сливками и малиной очень классный, хочу еще попробовать http://recpty.ru/napitki/chai/karamelny-chai-s-molokom-i-vzbitymi-slivkami.

Перфильева Зина
Перфильева Зина

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Полина за рецепт!!!

Солонская Софья
Солонская Софья

Прикольно получилось класс!!!