Вафельные трубочки в вафельнице

Рецепт из детства актуален и сегодня - вафли хрустят и тают во рту!

Когда я была маленькой, моя мама частенько готовила нам вафли домашние в вафельнице. Эта еда была нашим с братом излюбленным лакомством. Не так давно нашла на дальней полке в кухонном шкафу старенькую вафельницу, захотелось вспомнить вкус детства и научиться делать такие вафли самой. Узнав у мамы подробный кулинарный рецепт, принялась за дело. Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафель в вафельнице хрустящие. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 352 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Сливочное масло - 200 г
  • Куриные яйца - 5 шт.
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Мука - 1 стак. (200 мл)
  • Ванилин - 10 г
  • Сахарная пудра - по вкусу

Как приготовить вафельные трубочки в вафельнице дома

  1. Начинаем с того, что взбиваем яйца в средней по размерам кастрюльке. Далее добавляем в полученную массу ванилин, перемешиваем. Берем небольшую кастрюлю, ставим на медленный огонь и растапливаем в ней сливочное масло. Масло вливаем в кастрюльку с яйцами и ванилином и снова перемешиваем. К полученной массе понемногу добавляем сахар, тщательно взбиваем до полного его растворения. Далее берем муку, постепенно добавляем ее в кастрюлю и перемешиваем до полного отсутствия комочков. Итак, тесто готово.

  2. Приступаем к выпеканию вафель. Разогреваем на небольшом огне вафельницу. В центр одной из ее сторон накладываем тесто, затем вафельницу закрываем. Ждем в течение полутора-двух минут, переворачиваем вафельницу и запекаем нашу вафлю с другой стороны. Открываем, наша вафля готова! Теперь, пока она не остыла, необходимо быстро завернуть ее в трубочку. По такой же схеме готовим остальные вафельные трубочки. Когда все вафли готовы, складываем их на большое блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

  3. Наше домашнее лакомство готово. Оно очень вкусное, можно готовить его как для детских праздников, так и для того, чтобы просто побаловать членов своей семьи вкусной выпечкой. Приятного аппетита.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вафельные трубочки со взбитыми сливками и малиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
ediga1996
ediga1996

Спасибо большое! Буду пробовать!

Дежкина Вита
Дежкина Вита

Galka!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила вафельные трубочки в вафельнице, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
galka спасибо вам огромное!

imearo
imearo

Galka, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от вафельных трубочек в вафельнице!

tomara
tomara

Иду пробовать…

imearo
imearo

http://recpty.ru/vypechka/vafli/vafelnye-trubochki-myagkie гораздо вкуснее и быстрее готовить.

Аня Микушкина
Аня Микушкина

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

evgeniya
evgeniya

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Горина Маша
Горина Маша

Galka, большое спасибо!

acusabs1986
acusabs1986

Galka, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

bardadimova_94
bardadimova_94

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.