Бутерброд с творожным сыром и печеным перцем
Бутерброд с творожным сыром и печеным перцем простая закуска, которая может быть как дополнением стола, так и самостоятельным блюдом. Творожный сыр это достаточно сытный ингредиент, поэтому такие бутерброды хорошо подойдут на завтрак в качестве альтернативы приевшимся омлетам и кашам. Но все внимание здесь отдано перцу запеченный и приправленный соусом бальзамик и чесноком, он как нельзя лучше сочетается с нежным сыром и хрустящим хлебом. Самая главная хитрость на следующий день этот перец еще вкуснее. Любите готовить бутерброды? Попробуйте рецепт бутерброда обезьяна. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 13 ч 30 мин
- Время подготовки: 12 ч
- Порций: 6
- Калорий: 323 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Нож шефский, Сотейник
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Ингредиенты
- Красный сладкий перец 3 шт.
- Французский багет 1 шт.
- Творожный сыр 3 столовые ложки
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Бальзамический уксус 2 ч.л.
- Зеленый салат по вкусу
- Твердый сыр по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить бутерброд с творожным сыром и печеным перцем дома
-
Выложить в форму болгарский перец, смазать его растительным маслом и запекать в духовке 40 минут при 200 градусах. Запеченный перец сразу же переложить в полиэтиленовый пакет и завязать его. Дождаться, пока содержимое пакета станет теплым.
-
Аккуратно снять кожицу с перцев и освободить их от семян. Переложить в миску. Может образоваться сок, его нужно слить.
-
В маленьком сотейнике разогреть пару ложек растительного масла. Теплое масло добавить к перцам вместе с бальзамическим уксусом и измельченным зубчиком чеснока. Посолить, поперчить и попробовать. Если не хватает остроты, добавить еще немного бальзамика.
-
Закрыть миску крышкой, пленкой или фольгой и убрать настаиваться в холодильник. В идеале печеный перец вкусен на следующий день.
-
Нарезать багет и подсушить кусочки на сухой сковороде.
-
Каждый кусочек намазать творожным сыром, сверху аккуратно выложить салатные листики.
-
Нарезать печеный перец крупными полосками, распределить по всему бутерброду и по желанию украсить несколькими стружками твердого сыра.
На заметку
Бутерброд с творожным сыром и печеным перцем простая закуска, которая может быть как дополнением стола, так и самостоятельным блюдом. Творожный сыр это достаточно сытный ингредиент, поэтому такие бутерброды хорошо подойдут на завтрак в качестве альтернативы приевшимся омлетам и кашам. Но все внимание здесь отдано перцу запеченный и приправленный соусом бальзамик и чесноком, он как нельзя лучше сочетается с нежным сыром и хрустящим хлебом. Самая главная хитрость на следующий день этот перец еще вкуснее.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бутерброд с икрой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Soldatova_98, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо soldatova_98 за отличные и простые рецепты!
Подруги спрашивали о детском бутерброде. Посоветуйте хороший рецепт.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить бутерброд с творожным сыром и печеным перцем.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Готовила вчера бутерброда с творожным сыром и печеным перцем по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо огромное за рецепт бутерброда с творожным сыром и печеным перцем!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Вкуснятина, обожаю бутерброд с творожным сыром и печеным перцем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, soldatova_98 :)
Soldatova_98, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.