Бутерброд со стейком из тыквы, ржаным хлебом и пикантным соусом
Это отличный бутерброд для перекуса. Конечно это не настоящий стейк, но любителям тыквы он понравится! Любите готовить бутерброды? Попробуйте рецепт бутерброда обезьяна. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: гриль, сковорода
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
- Способ приготовления: На гриле~0~Жарить
- Повод: Ланч, Пикник, Полдник
Ингредиенты
- тыква 300 г
- помидор 1 шт.
- лист салата 2 шт.
- кинза свежая 3 веточки шт.
- ржаной хлеб(Бородинский) 3 кусочка шт.
- для соуса
- чеснок 1 зубчик шт.
- мед 1 ч.л.
- горчица баварская 1 ст.л.
- оливковое масло 1 ст.л.
- вустерский соус 2 ст.л.
- чили по вкусу
Как приготовить бутерброд со стейком из тыквы, ржаным хлебом и пикантным соусом дома
-
Сначала приготовим тыкву на сковороде гриль. Время готовки зависит от сорта тыквы. У меня она готовится достаточно быстро. На каждой стороне жарю тыквенные "стейки" по 2-3 минуты, затем повторяю процесс. Так получаются аппетитная поджаренная сеточка. Куски тыквы не солю, только слегка смазываю растительным маслом.
-
Готовим соус из указанных ингредиентов. Он должен получится достаточно густым, так чтобы им можно было намазать тыкву и хлеб.
-
Теперь собираем бутерброд. Листья салата помоем и стряхнем влагу. Помидор нарежем на кругляшки. Бородинский хлеб поджарим на сковороде с маслом. Слегка. На кусок хлеба кладем стейк из тыквы, смажем соусом, затем лист салата. Снова хлеб, тыква, соус, хлеб, помидор, кинза, тыква. Соусом можно смазывать каждый слой или через слой или только, например, тыкву.
На заметку
Для красивой подачи хлеб и тыкву можно вырезать одинаковой круглой (или квадратной) формы.
Готовьте соус для бутербродов на свой вкус. Вустерский соус можно заменить соевым, мед коричневым сахаром, а вместо чеснока положите мелко нарубленный сладкий лук.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бутерброд с икрой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Atofr, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
бутерброд со стейком из тыквы, ржаным хлебом и пикантным соусом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Atofr, спасибо.
Вчера попробовала бутерброд со стейком из тыквы, ржаным хлебом и пикантным соусом сделать.
Все получилось.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с бутербродом со стейком из тыквы, ржаным хлебом и пикантным соусом!
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо большое, за рецепт детского бутерброда! Обязательно приготовлю.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Надо попробовать приготовить бутерброд со стейком из тыквы, ржаным хлебом и пикантным соусом
Бутерброд со стейком из тыквы, ржаным хлебом и пикантным соусом прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо, atofr за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Я пошла делать как у вас!!!