Гренки с сыром

Гренки с сыром, если добавить к этому списку еще яйцо, бекон и зелень, практичная разновидность миниатюрной пиццы. И выглядит так же, и на вкус очень похоже. При этом не нужно возиться с тестом. Все готовится в домашних условиях за какие-то полчаса.

Гренки с сыром и яйцом очень просто приготовить на сковороде, но есть свои тонкости. Например, как сделать так, чтобы плотный кляр достаточно впитался, или как не допустить подгорания сыра. Ведь этот продукт в мгновения ока может превратиться из вкусной добавки, в нечто подгорелое и непригодное для употребления.

Именно поэтому мы подготовили для вас пошаговый рецепт приготовления гренок с фото. Из него вы узнаете все секреты приготовления гренок с сыром на сковороде. А также самостоятельно сможете повторить все на собственной кухне. Рецепт прост, но требует аккуратности и внимания, особенно если никогда раньше вы подобного блюда не готовили.

Пора начинать! Любите готовить гренки? Попробуйте рецепт необычных гренков с сыром. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 300 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 289 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Батон 6 ломтиков
  • Куриное яйцо 2 шт.
  • Бекон 6 кусочков
  • Твердый сыр 100 г
  • Свежая зелень небольшой пучок
  • Пищевая соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Рафинированное растительное масло немного для жарки

Как приготовить гренки с сыром дома

  1. Подготовим все необходимые ингредиенты и убедимся, что ничего не забыли.

  2. Возьмем глубокую посуду и в нее разобьем яйца. Пучок зелени мелко нарежем, но только листочки, стебли не используем. Добавляем зелень в миску, солим, перчим по вкусу.

    гренки с сыром. Шаг 2
  3. Все ингредиенты смешиваем в миске венчиком до получения однородной массы.

    гренки с сыром. Шаг 3
  4. Натираем кусочек сыра на самой мелкой терке и добавляем его в яйцо. Все тщательно перемешиваем и отставляем на 10 минут настояться. Сыр должен достаточно размягчиться.

    гренки с сыром. Шаг 4
  5. Пока готовится яично-сырная смесь, поджарим бекон. Для этого разогреем сковороду без масла и с обеих сторон поджарим мясные ленты.

    гренки с сыром. Шаг 5
  6. Затем снимаем готовый бекон с огня и в эту же сковороду добавляем растительное масло. Хорошенько его разогреваем. Перед приготовлением ломтики батона опускаем в смесь яйца, зелени и сыра примерно на минуту, а затем выкладываем на сковороду. Убедитесь, что сыр и зелень распределились по хлебу равномерно и, при необходимости, разровняйте кляр ложкой.

    гренки с сыром. Шаг 6
  7. Из-за наличия в кляре сыра последний может сильно подгореть, если жарить гренки слишком долго. Поэтому не держите ломтики на сковороде дольше одной минуты с каждой стороны. Когда стороны поджарились, снимайте гренки с огня.

    гренки с сыром. Шаг 7
  8. Подавайте завтрак из гренок с сыром и беконом к столу еще горячим.Приятного аппетита!

    гренки с сыром. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гренки с ветчиной и сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
saldupa
saldupa

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Шукурова Алена
Шукурова Алена

Ishangou, ты сама их придумала рецепт гренков с сыром?

Тася Володарская
Тася Володарская

Сегодня первый раз готовила гренки с сыром.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

dina76
dina76

Обязательно попробуйте гренки с чесноком и сыром recpty.ru/zakuski/grenki/grenki-s-chesnokom-i-syrom, это вкусно.

Адаева Людочка
Адаева Людочка

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Надя Ильяшенко
Надя Ильяшенко

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

luiza
luiza

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

edickea1996
edickea1996

Ishangou здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без гренков с сыром я не знаю)

engidatou
engidatou

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Антонина Федоренко
Антонина Федоренко

Вот это ДААААА!!!

Бурнацкая Анна
Бурнацкая Анна

Скажу честно: не возлагала больших надежд на гренки с сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

selenigi
selenigi

Вкуснятина неописуемая!!!