Кубинский сэндвич

От: matveeva_82

Фото кубинского сэндвича.

Ингредиенты

свинина — 500 г
хлеб для тостов — 200 г
вино белое — 40 мл
сок лимонный — 20 мл
чеснок — 4 зубчик
морская соль
сахар — 50 г
горчица — 8 г
зерна горчицы — 6 г
масло растительное — 20 мл
масло сливочное
салат зеленый
орегано — 2 г
паприка — 3 г
соль
черный перец

Как приготовить кубинский сэндвич дома

1. Соединяем морскую соль, сахар и семена горчицы. Натираем смесью мякоть свинины со всех сторон. Накрываем. Убираем в холодильник на 5-6 часов. Промываем под струей воды. Обсушиваем бумажной салфеткой.
2. Добавляем в растительное масло паприку, горчицу, черный перец, орегано и соль. Перемешиваем. Обмазываем смесью мясо.
3. Смешиваем сухое белое вино и лимонный сок. Наливаем на дно формы для запекания. Добавляем дольки чеснока. Выкладываем мясо. Запекаем в духовке при температуре 160 градусов 60-70 минут до готовности. Полностью остужаем.
4. Нарезаем мясо ломтиками. Промываем и обсушиваем листья салата. Выкладываем на ломтики хлеба салат. Затем ломтики мяса. Затем снова хлеб. Обжариваем бутерброды на гриле или на сливочном масле под прессом.
5. Подаем кубинский сэндвич. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую клубный сэндвич. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

teris

Matveeva_82, отличный рецепт кубинского сэндвича
спасибо за идейку

arina82

Круто

ponomareva_99

Я уже сделала кубинский сэндвич.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Бурнацкая Анна

Matveeva_82 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

nurisaten

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

mokrenko_87

Хотела приготовить уже сегодня большой сэндвич recpty.ru/zakuski/syendvichi/bolshoi-syendvich и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

yuliya80

Спасибо, будем тренироваться:)

entasto

Очень довольна кубинским сэндвичем! Благодарю за рецепт.

София Возняковская

Кубинский сэндвич «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

varya

Вот и приготовила кубинский сэндвич!
Обалденно красиво получилось!

tesait1993

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

eradsen

Я с дочкой делаем кубинский сэндвич. Довольно вкусно выходит :)

anyuta72

Кубинский сэндвич прелесть, спасибо за рецепт

ondar

Кубинский сэндвич давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

valentina92

Matveeva_82! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
кубинский сэндвич(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!