Домашние конфеты с арахисом
Порадовать родных вкусными домашними конфетами совсем несложно!
Очень вкусные конфетки получаются, по консистенции и даже немного по вкусу напоминают мягкие ириски, поэтому не ждите, что после холодильника конфеты станут твердыми. Если любите конфеты послаще, то темный шоколад можете полностью заменить на молочный. К орешкам или вместо них можете использовать другие орехи, фундук или миндаль, или грецкие, можете использовать сухофрукты, перемолотые вафли для хруста, в общем дайте волю фантазии! Храним конфеты в холодильнике. Угощайтесь! Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт драгоценных конфет. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 474 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Молочный шоколад - 150 г
- Темный шоколад - 50 г
- Вареное сгущенное молоко - 200 г
- Арахис - 70 г
- Сливочное масло - 30 г
Как приготовить домашние конфеты с арахисом дома
-
Нужные ингредиенты.
-
В кастрюльку выкладываем сгущенное молоко, молочный и темный шоколад и сливочное масло.
-
Ставим кастрюльку на водяную баню (дно кастрюльки не должно соприкасаться с кипящей водой!) и при постоянном помешивании даем смеси расплавится и стать однородной. Внимание! Как только шоколад начнет плавится, мешайте активно, что бы шоколад не перегрелся и не пошел крупинками! Если вдруг покажется, что шоколад начинает перегреваться, забираем кастрюлю с водяной бани и активно перемешиваем смесь.
-
В расплавленном виде смесь получается очень гладкой, блестящей, но достаточно густой. Добавляем жаренный арахис (по желанию можете заменить на другие орехи).
-
Тщательно перемешали.
-
Форму застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем смесь в подготовленную форму и разравниваем. Отправляем в холодильник до полного застывания.
-
В готовом виде шоколадный брусочек получается мягким и напоминаем мягкую ириску.
-
Нарезаем шоколадную плитку на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую полезные конфеты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Alonenerd, рецепт замечательный, спасибо!
Домашние конфеты с арахисом - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о домашних конфетах с арахисом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Я уверенна, что домашние конфеты ассорти многим понравиться!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Очень очень вкусно!
Делала домашние конфеты с арахисом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Приготовила мужу домашние конфеты с арахисом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим домашние конфеты с арахисом, спасибо огромное за рецептик!!!!
Alonenerd, спасибо вам огромное!!!
домашние конфеты с арахисом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
А я сделала домашние конфеты с арахисом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Прикольно получилось класс!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Домашние конфеты с арахисом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)