Кокосовые конфеты в шоколаде

Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт кокосовых конфет с изюмом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 492 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Силиконовые формы для выпечки, Нож керамический

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка 3/4 стак.
  • Сладкая кокосовая стружка 3/4 стак.
  • Сгущенное молоко 0,3 стак.
  • Черный шоколад 70% 115 г

Как приготовить кокосовые конфеты в шоколаде дома

  1. Застелите прямоугольную форму пергаментом.

  2. В миске перемешайте обе кокосовые стружки и сгущенное молоко руками и переложите массу в приготовленную форму, хорошо разровняв. Охладите 5 минут.

  3. Растопите шоколад на водяной бане, слегка охладите и намажьте сверху кокосовую основу. Разровняйте и поставьте охлаждаться на 5-7 минут, пока шоколад не застынет.

  4. Извлеките кокосовый корж из основы, держась за края пергамента. Разрежьте корж пополам и сложите вместе кокосовыми сторонами. Разрежьте на небольшие квадраты и выложите на блюдо или разложите в бумажные формочки для конфет. Охладите до подачи.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую конфеты коровка. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
lomes
lomes

По совету коллеги приготовила этот кокосовые конфеты в шоколаде.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Лыгина Лиза
Лыгина Лиза

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Эля Теренина
Эля Теренина

Спасибо, рецептик замечательный

toma
toma

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Виолетта Васильченко
Виолетта Васильченко

Предлагаю попробовать конфеты с кокосом. Мне очень нравится.

masha
masha

Олеся, спасибо за рецепт кокосовых конфет в шоколаде!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

estesus
estesus

Олеся, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

dasha87
dasha87

Очень вкусно!
Все как в рецепте Олеся.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Цымбал Зинка
Цымбал Зинка

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

ushuto
ushuto

Просто фантастика!!!
наконец кокосовые конфеты в шоколаде приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Олеся!!!
осталось купить продукты и вперед!!!