Парижский чай
Так сложилось исторически, что Франция закрепила за собой славу страны вина и кофе. Дело в том, что чай, который привозили из далекого Китая и продавали по высоким ценам, раньше был недоступен для большинства жителей. Его могли позволить себе лишь аристократы и знать. Однако сегодня ситуация изменилась, и многие французы с удовольствием пьют этот ароматный напиток.
А еще французы умеют готовить изысканные напитки с использованием чая. Яркий тому пример — парижский чай. Его рецепт известен и под другим названием — «Воспоминание о Париже». Это приятно согревающий и ароматный, с насыщенным цитрусовым вкусом, чай. Попробуйте, он наверняка станет одним из ваших любимых. Любите готовить чай? Попробуйте рецепт парижского хлеба. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 250 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Черный чай 135 мл
- Апельсиновый сок 135 мл
- Коньяк 3 ст.л.
- Сахар по вкусу
- Мускатный орех 1 щеп
- Лимон 0,5 шт.
- Лимонная цедра по вкусу
Как приготовить парижский чай дома
-
Выжмите сок из лимона в кастрюлю, добавьте крепко заваренный чай, свежевыжатый апельсиновый сок и лимонную цедру.
-
Поставьте на медленный огонь и доведите до кипения, но не кипятите.
-
Налейте чай в теплый стакан (ополосните кипятком), цедру лимона уберите, добавьте коньяк и сахар.
-
Перед подачей посыпьте напиток молотым мускатным орехом.
На заметку
Что еще выделяет французов в их отношении к чаю, так это умение создать ему прекрасное сопровождение в виде вкуснейших булочек, пирожных и круассанов. Умело найденная гармония напитка и выпечки доставит вам особое запоминающееся удовольствие. Сохраните рецепт французского чая в своих закладках и непременно поделитесь им с друзьями!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую булочки со вкусом чая эрл грей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Парижский чай для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Anika, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!