От: Ребристая Дария
Поздравляю вас с наступающим праздником весны. Предлагаю вам рецепт, очень вкусный и быстрый в приготавление. Любите готовить коктейли с бренди? Попробуйте рецепт жюльена из морепродуктов. Должно понравиться.
Отварить филе трески. Мелко накрошить руками, если у вас креветки замороженные "вареные" я вам советую попарить их пару минут. Все остудить. В глубокой посуде смешать треску, креветки, тонко нарезать крабовые палочки.
Очень тонко нарезать салат, ананас нарезать кубиками.
Майонез: 1 яйцо взбить с щепоткой соли и соком половины лимона, до пены. Потихоньку вливать растительное масло не переставая мешать миксером или веником, до загустения.
Соус: в майонез добавить 1-2 ст. л. кетчупа и сок половины апельсина. Все хорошо перемешать добавить бренди "для взрослых".
В бокал кладем салат. Для украшения бокала: переверните бокал, налейте в блюдце сироп и мокните бокал. В другом блюдце насыпьте сахар и опустите бокал туда, сахар приклеиться к сиропу.
На салат кладем ананасы, и наш коктейль из морепродуктов поливаем розовым соусом.
Украсить дольками апельсина. Приятного аппетита.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жюльена из каранкса и морепродуктов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Ребристая, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Попробуйте рецепт коктейль с бренди, это просто и вкусно.
Очень люблю коктейль из морепродуктов с розовым соусом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо большое, Ребристая, освежила в памяти рецепт коктейля из морепродуктов с розовым соусом!
порадую любимого.
Спасибо!!!
коктейль из морепродуктов с розовым соусом СУПЕР!!!