Коктейль кейп-кодер

В 1959 году Департамент здравоохранения США объявил, что поля промышленно выращиваемой клюквы обрабатываются токсическими удобрениями: именно поэтому Кейп-кодер, изобретенный в конце 40-х, стал одним из самых популярных американских коктейлей только тридцать лет спустя. Любите готовить коктейли с водкой? Попробуйте рецепт коктейля дракулы. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 8 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 241 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Барный набор, Стрейнер

Ингредиенты

  • Водка 50 мл
  • Сахарный сироп 20 мл
  • Клюква 80 г
  • Ангостура 2 мл
  • Лайм 1/2 шт.
  • Цедра апельсина щепотка
  • Сахарная пудра 10 г

Как приготовить коктейль кейп-кодер дома

  1. В стакан для смешивания бросить три крупные горсти клюквы (оставить несколько ягод для подачи) и залить сиропом, все основательно размять мадлером, чтобы клюква отдала весь сок.

  2. Бокал для подачи наполнить колотым льдом и капнуть ангостуры.

  3. В шейкер добавить лед кубиками, водку и все сильно взболтать. Через стрейнер процедить в бокал, добавить лед, чтобы образовалась горка.

  4. Из половины лайма выжать немного сока: мягкую половину выложить на лед, сверху добавить клюкву и посыпать сахарной пудрой. Бокал украсить цедрой.

На заметку

В 1959 году Департамент здравоохранения США объявил, что поля промышленно выращиваемой клюквы обрабатываются токсическими удобрениями: именно поэтому Кейп-кодер, изобретенный в конце 40-х, стал одним из самых популярных американских коктейлей только тридцать лет спустя.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую коктейль московский мул. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
giricheva_86
giricheva_86

Готовила коктейль кейп-кодер на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит коктейль кейп-кодер:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

ecapif
ecapif

Юлия…мой муж сошел с ума.
Просит сделать коктейль кейп-кодер на его работу, чтобы всем похвастаться.

raya
raya

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Гаджиева Анюта
Гаджиева Анюта

коктейль с соком готовила, а коктейль кейп-кодер еще нет. Надо попробовать.

tasya82
tasya82

Спасибо большое за рецепт коктейля кейп-кодер.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Деревенько Серафима
Деревенько Серафима

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать коктейль кейп-кодер, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

vera
vera

Юлия, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех коктейля кейп-кодер.

saldupa
saldupa

Я, как большая любительница коктейля кейп-кодер, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне коктейля кейп-кодер выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Машинина Аделя
Машинина Аделя

Пасиба))
по рецепту делаю))

evgeniya
evgeniya

Я приготовила сегодня коктейль кейп-кодер, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Юлия!