Оригинальная сельдь под шубой новогодние свечи

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 116 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • свекла 150 г
  • хлеб ржаной 6 кусков
  • филе сельди 1 шт.
  • лимон 1/4 шт.
  • майонез 6 ст.л.
  • желатин 1,5 ч.л.
  • кориандр молотый 1 щепотка
  • вода 70 мл
  • сахар
  • соль

Как приготовить оригинальную сельдь под шубой новогодние свечи дома

  1. Отварить свеклу, очистить, нарезать на небольшие кусочки. Измельчить с помощью блендера вместе с майонезом, солью и молотым кориандром, до состояния пюре. Влить немного лимонного сока по вкусу. Желатин замочить в холодной воде, так, как написано на пакетике, дать набухнуть, прогреть, но не кипятить, влить в свекольную массу.

  2. Снова взбить блендером. Из ржаного хлеба вырезать круглые заготовки. Малосольное филе сельди очистить, удалить кости, нарезать на кусочки. Выложить в металлические кольца для десертов слоями хлеб, сельдь, свекольный мусс. Поставить сельдь под шубой Новогодние свечи на час в холодильник, при подаче кольца снять, украсить зеленью, кусочками лимона.

На заметку

При отсутствии формочек для десертов их можно заменить канцелярскими файлами или плотной полиэтиленовой пленкой, места стыков скрепить скотчем или степлером. Вокруг свечек положить зелень укропа, имитируя хвою, украсить зеленый венок помидорами черри в виде елочных игрушек, ленты сделать из тонко нарезанной моркови или полосок красного болгарского перца.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат сельдь под шубой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
oghickot1982
oghickot1982

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

olesya
olesya

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить оригинальная сельдь под шубой новогодние свечи,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Саша Бутузова
Саша Бутузова

Офигительно вкусно!!!

liza92
liza92

Привет!
Я не ем оригинальную сельдь под шубой новогодние свечи!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Марьина Алеся
Марьина Алеся

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

orouroff
orouroff

Я тоже очень люблю оригинальную сельдь под шубой новогодние свечи, и особенно предпочитаю сельдь под шубой из помидор.

golovchinskaya_92
golovchinskaya_92

Людмила, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

lyuda
lyuda

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

noutrinc
noutrinc

Людмила, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

yuliya80
yuliya80

Обязательно приготовлю!
Людмила, спасибо!

nadya97
nadya97

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Анюта Горева
Анюта Горева

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить оригинальную сельдь под шубой новогодние свечи

gala
gala

Потрясающий рецепт оригинальной сельди под шубой новогодние свечи!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

reidina_93
reidina_93

Рецепт отличный!
делаю оригинальную сельдь под шубой новогодние свечи регулярно.