Рулеты из лаваша с разными начинками

Эти рулеты из лаваша - вкусные и сытные, к тому же компактные, так что их удобно брать с собой. В качестве начинки можно также использовать тонко нарезанную ветчину, колбасу или буженину и любые измельченные овощи. Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт лаваша с двумя начинками. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 20
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • #2 тонких армянских лаваша

Для второй начинки

  • 200 г сливочного сыра
  • укроп - 1 пучок
  • лук зеленый - 1 пучок
  • сок лимонный - 1 ст.л.
  • 1 ст.л. лимонной цедры
  • 200 г слабосоленого лосося

Для первой начинки

  • 2 сладких перца разного цвета
  • 150 г майонеза
  • 2 ч.л. горчицы
  • укроп - 1 пучок
  • масло растительное - 1 ст.л. плюс для второй начинки
  • соль, свежемолотый черный перец

Как приготовить рулеты из лаваша с разными начинками дома

  1. Приготовить пасту для рулетов со сладким перцем. Смешать майонез, горчицу, мелко нарубленный укроп, приправить солью и перцем.

  2. Приготовить пасту для рулетов с лососем. Сливочный сыр переложить в миску, добавить мелко нарубленный укроп, зеленый лук, лимонный сок, натертую на мелкой терке цедру. Перемешать.

    рулеты из лаваша с разными начинками. Шаг 2
  3. Духовку разогреть до 180&degС. Перцы разрезать пополам, удалить сердцевину, выложить на противень, сбрызнуть растительным маслом. Запечь в духовке, 20 мин, затем переложить в миску, накрыть пленкой и оставить на 10 мин Снять с перцев кожицу, мякоть нарезать соломкой.

    рулеты из лаваша с разными начинками. Шаг 3
  4. Лосось нарезать тонкими пластинками.

    рулеты из лаваша с разными начинками. Шаг 4
  5. Один лаваш смазать смесью майонеза, горчицы и укропа, поверх выложить нарезанные перцы. Второй лаваш смазать сливочным сыром с зеленью, а поверх положить кусочки лосося.

    рулеты из лаваша с разными начинками. Шаг 5
  6. Свернуть лаваши в рулеты, нарезать кусками шириной 2,5-3 см.

    рулеты из лаваша с разными начинками. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рулеты из лаваша с индейкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
atalesas
atalesas

Engedi, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

arenda
arenda

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

ahotchick1981
ahotchick1981

Просто замечательно…

alager
alager

Engedi большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала рулеты из лаваша с разными начинками — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит рулеты из лаваша с разными начинками, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от рулеты из лаваша с разными начинками.
СПАСИБОЧКИ!

sareerd
sareerd

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как рулеты из лаваша с разными начинками у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

kristina85
kristina85

Хочу угостить вас рецептиком блинчиков с сыром из лаваша. А какие блюда готовите вы?

gance
gance

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Бутузова Анька
Бутузова Анька

Очень круто получилось!

torooti
torooti

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

adlea2003
adlea2003

Готовится элементарно)

Школьная Ксюша
Школьная Ксюша

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить рулеты из лаваша с разными начинками

valentina
valentina

Обожаю рулеты из лаваша с разными начинками — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Постольская Женя
Постольская Женя

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать рулеты из лаваша с разными начинками.
Раньше думала, что рулеты из лаваша с разными начинками, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Баяновская Лера
Баяновская Лера

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.