Лепешки с курицей на гриле

Ингредиенты

• лепешка пшеничная 3 шт.
• филе куриное 350 г
• кабачок молодой 1 шт.
• перец свежий 1 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• чеснок 3 шт.
• укроп 1 пучок(а)
• майонез 4 ст.л.
• масло подсолнечное
• соль, специи

Как приготовить лепешки с курицей на гриле дома

1. Отбиваем курицу, солим и перчим с обеих сторон и выкладываем на гриль. Также рядом можно одновременно выложить пластики кабачка и лука. Кто не любит жареный лук - его можно добавить сырым.

2. Жарим мясо и овощи минут 10-15, смазав с обеих сторон подсолнечным маслом. Главное тут не пересушить грудку и кабачок.

3. В это время нарезаем перец и готовим соус. Для соуса смешиваем майонез, давленый чеснок и мелко нарезанный укроп.

4. Теперь приступаем к наполнению лепешки. Промазываем ее соусом, кладем внутрь горячую курицу, кабачок, лук и перец. Закрываем ее.

5. Если есть возможность, то кладем ее в маленькую закрытую решетку, чтобы подзапечь ее до золотистой корочки.