Маффины ассорти
Вкусно, просто и быстро! Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт творожных маффинов. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Ингредиенты
- Кефир 300 г
- сахар 200 г
- яйца 3 шт.
- мука 300 г
- корица по вкусу
- разрыхлитель 1 ч.л.
- какао 1 ч.л.
- варенье 6 ч.л.
- масло сливочное по вкусу
- соль 1 щеп.
Как приготовить маффинов ассорти дома
-
Соединяем кефир и сахар, взбиваем
-
Добавляем желтки, корицу и разрыхлитель, взбиваем
-
Постепенно вводим муку и взбиваем до консистенции жидкой сметаны, тесто делим на 2 части
-
Взбиваем белки с щепоткой соли
-
В одну половину теста добавляем какао и половину белков, аккуратно перемешиваем, в другую половину теста добавляем только белки
-
Вот и готовое тесто
-
Формочки смазываем сливочным маслом. Тесто с какао просто разливаем в формы. Со вторым тестом поступаем так: столовая ложка теста-чайная ложка варенья-сверху еще одна ложка теста. Выпекаем в духовке (180 градусов) до готовности
-
Приятного чаепития!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маффинов с ягодами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Powhic1998, рецепт маффинов ассорти замечательный!
Спасибо!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю маффинов ассорти!!!
Еще раз спасибо!!!
Вот ещё нашла http://recpty.ru/vypechka/maffiny/morkovnye-maffiny.
Девочки, маффины ассорти объедение.
Супер рецепт!
powhic1998, большое спасибо!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт маффинов ассорти!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Powhic1998, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила маффинов ассорти!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.