От: Елена Соколова
Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафель в вафельнице хрустящие. Должно понравиться.
Положить в миску: 250 г муки, 1 яйцо, 10 г сахарной пудры, 10 г ванильного сахара, 125 г сливочного масла, чайной ложки соли, чайной ложки соды и 20 г дрожжей. Замесить на медленной скорости, медленно вливая молоко. Накрыть миску и поставить в теплое место на 1 час 30 минут.
Разогреть вафельницу. Засыпать 150 г крупных кристаллов сахара на тесто и хорошо перемешайте. Примечание: кристаллы сахара добавляют в последнюю минуту, так чтобы они не успели растворится.
Жарить вафли до золотисто-коричневого цвета.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хрустящие домашние вафли. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Прекрасный рецепт хрустящие вафли!
Лучше делать хрустящие вафли строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Рецепт хрустящих вафель понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Какой замечательный рецепт. Моим любителям вкусных вафель recpty.ru/vypechka/vafli/vkusnye-vafli обязательно понравится.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Елена, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении хрустящих вафель.