От: edsutior1979
Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт диетических вафель. Должно понравиться.
Для разнообразия можно испечь в электровафельнице цельнозерновые вафли. Этот вариант - пышные вафли и сама вафельница именно для таких.
Пробовала два варианта: несладкий и сладкий с добавлением в тесто двух чайных ложек сладкого сиропа. Несладкие вафли отлично сочетались с сыром и с соусом песто, а сладкие были хороши и просто так.
Для цельнозерновых вафель подготовьте ингредиенты по списку.
Соедините сыворотку (или кефир) с яйцом.
Добавьте соль, сахар, мед или сироп по вкусу и перемешайте.
Вмешайте цельнозерновую муку с разрыхлителем, крахмал или рисовую муку.
В полученное тесто влейте немного растительного масла.
Количество теста на одну вафлю зависит от размера поверхности. Для модели, как у меня, это примерно 3 ст. ложки.
Время запекания тоже зависит от модели вафельницы. Советую ориентироваться о готовности по пару, т. е. когда пар перестает выделяться, значит, вафля испеклась. Либо извлекайте ее, либо еще немного подержите, чтобы она стала более румяной.
Цельнозерновые вафли готовы, получилось их четыре штуки.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тонкие вафли. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Вафли цельнозерновые очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Очень круто получилось!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как вафли цельнозерновые у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Рецепт вафель кружевных.
Дорогая edsutior1979!!!
Приготовила вафли цельнозерновые мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Пошла пробовать…)))))
Офигенно вкусно получается вафли цельнозерновые и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)