Гренки со свининой и овощами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 377 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Завтрак, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • баклажан 2 шт.
  • помидор 2 шт.
  • фасоль белая консервированая 1 шт.
  • шампиньоны 150 г
  • чеснок 2 зуб
  • свинина 300 г
  • хлеб бородинский 1 шт

Как приготовить гренки со свининой и овощами дома

  1. Морковь нарезать слайсами с помощью ножа-овощечистки

  2. Баклажаны нарезать кружочками и посолить. Подождать пока они дадут сок.

    гренки со свининой и овощами. Шаг 2
  3. Помидоры надрезать и опустить в кипяток на 5 минут. Потом переложить в холодную воду.

    гренки со свининой и овощами. Шаг 3
  4. Лук и морковь обжарить на растительном масле

    гренки со свининой и овощами. Шаг 4
  5. Добавить шампиньоны и специи. Посолить

    гренки со свининой и овощами. Шаг 5
  6. Измельчик баклажаны и тоже добавить в сковороду

    гренки со свининой и овощами. Шаг 6
  7. Помидоры почистить и измельчить.

    гренки со свининой и овощами. Шаг 7
  8. Добавить фасоль с соусом и помидоры. Все тушить под крышкой 10 минут.

    гренки со свининой и овощами. Шаг 8
  9. Пожарить гренки из бородинского хлеба.

    гренки со свининой и овощами. Шаг 9
  10. Пожарить свинину.

    гренки со свининой и овощами. Шаг 10
  11. На гренки выложить овощную смесь.

    гренки со свининой и овощами. Шаг 11
  12. Сверху нарезанную свинину. Приятного аппетита!

    гренки со свининой и овощами. Шаг 12

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую восточные гренки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
alesya
alesya

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

adlencen1973
adlencen1973

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

liza75
liza75

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Кабишева Ириша
Кабишева Ириша

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

arina82
arina82

Недавно готовила двойные гренки без яиц с овощами, так мне даже не осталось)