От: Тоня Ситникова
Любите готовить канапе? Попробуйте рецепт канапе ассорти. Должно понравиться.
Канапе смотрятся празднично и позволяют подать самые привычные продукты более эффектно. Кроме того, ими очень удобно угощаться. Предлагаю варианты из колбас и сыра, а так же на сайте есть закуски из чернослива в беконе, варианты из сыра с плесенью с виноградом и шампиньонами и много разных бутербродов и закусок, некоторые из которых тоже можно взять за основу для канапе.
Буженина, используемая в рецепте, приготовлена в мультиварке и ее рецепт есть на сайте, а так же есть и другие рецепты вариантов буженины.
Подготовьте ингредиенты:
для канапе с маасдамом
и для канапе с сулугуни.
Ингредиенты можно нарезать простыми квадратами или треугольниками, а если у вас есть фигурные формочки, то придайте ингредиентам более интересную форму. Например, "цветочки" из колбасы, огурца и сыра. "Обрезки" используйте на салат, в омлет или в пиццу:)
Хлеб также можно нарезать либо квадратами, либо фигурно. Слегка обжарьте кусочки хлеба на растительном масле с двух сторон. При сборке канапе по желанию можно смазать хлеб несколькими каплями майонеза.
Соберите канапе на шпажки: 1. маслина, сыр маасдам, огурец, колбаса, хлеб, 2. огурец, петрушка, буженина, сыр маасдам, хлеб.
Из ингредиентов нефигурной формы
обычно собирают канапе, например, обертывая один ингредиент другим.
3. маслина в полоске сладкого перца, огурец в ломтике буженины, сыр сулугуни, хлеб.
Колбаса и сыр могут быть любых сортов.
Подавайте канапе на плоском блюде, на подносе или в менажнице.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую канапе с рыбой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам, Тоня, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для канапе праздничного ассорти уже имеются в наличии.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я пошла делать как у вас!!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте канапе.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Именно канапе праздничное ассорти часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Тоня, канапе праздничное ассорти - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела канапе праздничное ассорти.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по канапе праздничному ассорти!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Сегодня первый раз готовила канапе праздничное ассорти.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.