Канапе с красной рыбой снежинки
Такие тематические канапе со слабосоленой красной рыбой станут прекрасной заменой бутербродов на новогоднем столе, которые мы привыкли готовить, потому что это быстрая, вкусная и удобная закуска. И, как известно, под Новый год все должно соответствовать атмосфере наступающего праздника, в том числе и блюда на столе. Конечно, их приготовление требует немного больше времени и чуть-чуть творческой фантазии, но это будет оправдано, потому что они станут настоящим украшением стола, к тому же приготовлению таких милых снежинок можно приобщить детей или всю семью Для изготовления таких канапе понадобится формочка для вырезания печенья в виде звездочки. Белый хлеб рекомендую брать сразу нарезанный, в этом случае все ломтики будут одинакового размера и тонкие. В качестве начинки предлагаю два варианта, но оба с красной рыбой, можно пофантазировать и сделать такие канапе, например, с икрой. За идею и вдохновение благодарю девушку Наталью. Давайте сделаем праздник, не только вкусным, но красивым и интересным! Любите готовить канапе? Попробуйте рецепт канапе ассорти. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- хлеб белый - 15 кусков
- сыр сливочный - 50 г
- сыр твердый - 15 г
- форель слабосоленая - 80 г
- масло сливочное - 10 г
- огурцы - ½ шт.
- петрушка - 5 веточек
- черный молотый перец - ½ ч.л.
- майонез - 5 ст.л.
Как приготовить канапе с красной рыбой снежинки дома
-
Для начала вырезаем из хлеба звездочки формочкой для печенья. Я брала самую маленькую по размеру, Вы смотрите сами, какой вариант нравится. Из одного ломтика как раз получается 2 звездочки на 1 канапе.
-
Для первой начинки смешиваем сливочный сыр, натертый на мелкой терке твердый сыр, молотый черный перец по вкусу.
-
Половину слабосоленой красной рыбы нарезаем мелким кубиком.
-
Петрушку моем, просушиваем, измельчаем ножом. Вместе с рыбой добавляем к сырной массе, перемешиваем. На один кусочек хлеба кладем немного начинки, накрываем вторым кусочком. Соединяем попарно все канапе.
-
Во втором варианте один кусочек капане намазываем сливочным маслом. Кладем тонкий кусочек красной рыбы и сверху кружочек огурца. Второй ломтик хлеба также намазываем маслом и кладем рыбу, соединяем с первым намазанной стороной вниз.
-
Теперь самое интересное. Рисуем майонезом сверху на всех канапе узор снежинки.
-
Кладем канапе на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую канапе оригинальные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Adoror!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Супер!
у меня нет слов .
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Можно похвастаюсь? Сделала канапе recpty.ru/zakuski/kanape/kanape - так здорово!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Вот это ДААААА!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо adoror за твои рецепты.))))
Спасибо, adoror!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт канапе с красной рыбой снежинки!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без канапе с красной рыбой снежинки не обходится!
Adoror, рецепт канапе с красной рыбой снежинки ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!