Омлет в лаваше

Классическая ссобойка, а если делаю для дома (быстренько-быстренько, я очень голоден), оставляю омлет чуть трепещущим в середине, лаваш прогреваю в духовке до почти хрустящего состояния и подаю с легким салатом. В омлет добавляйте ветчину, сливки, сыр, грибы все, что душе угодно, зелень тоже подойдет любая петрушка, кинза, укроп Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 146 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • лаваш - 1 лист
  • яйца куриные - 4 шт.
  • помидоры вяленые - 4 шт.
  • свежая зелень - 1 пучок
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить омлет в лаваше дома

  1. Яйца слегка взбить.

  2. Вяленые помидоры нарезать длинными полосками, добавить во взбитые яйца, посолить.

    омлет в лаваше. Шаг 2
  3. Разогреть в сковороде оливковое масло, влить яичную массу с помидорами, накрыть крышкой, подождать, пока омлет схватится.

    омлет в лаваше. Шаг 3
  4. Готовый омлет разрезать пополам или на несколько частей, уложить на лаваш, посыпать листьями петрушки и свернуть в небольшие рулеты.

    омлет в лаваше. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую омлет в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
nuralof
nuralof

У меня получилось прям как на фотографии:)

strochuk_73
strochuk_73

Какая вкусняшка!

Юля Андросенко
Юля Андросенко

Таня, огромное спасибо за омлет в лаваше!
Получилось с первого раза.

liza71
liza71

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

tanyusha99
tanyusha99

А я рискнула приготовить сырный омлет ека в лаваше для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Ниточка Инна
Ниточка Инна

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
таня, ваш рецепт омлета в лаваше самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

lisa
lisa

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Солонская Женя
Солонская Женя

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
таня, спасибо большое!!!)