От: dzhibaeva_81
Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета. Должно понравиться.
Аккуратно разбиваем яйца и взбиваем их венчиком.
Теперь добавляем майонез. Пропорции таковы: на одно яйцо 1 столовая ложка. Да, кстати, солить массу не нужно, достаточно солености майонеза. И снова все сбиваем, пока не образуется однородная жидкая масса.
Ставим сковороду на небольшой огонь, разогреваем с добавлением небольшого количества растительного масла. Именно небольшого. Излишек масла будет портить вкус и процесс это важно учесть. Наливаем на сковороду немного жидкого омлета, как будто мы жарим блинчики.
Быстро распределяем массу по все площади сковороды. Чем тоньше будет блин, тем лучше.
Скатываем получившийся блин. Делать это удобно лопаткой, чуть прижимая и придавая рулету плоскую форму. Образовавшийся рулет сдвигаем на край сковороды.
Подливаем следующую порцию жидкого омлета, распределяя массу по сковороде так, чтобы она немного подтекла под рулет.
Снова подливаем... и скручиваем... и подливаем ну... и скручиваем, пока весь жидкий омлет не станет рулето-омлетом.
Когда плошка с жидким омлетом наконец пуста, перекладываем получившийся омлет на блюдо с ожидающими помидорами и мясом, режем на удобные ломтики и подаем на стол!
К омлету можно добавить что угодно, по вашему вкусу. Я, когда пекла рулет, подсыпала сыр, и все украсила икрой. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую омлет с помидорами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт, dzhibaeva_81!
омлет по-японски просто супер.
Все мои подруги делают теперь омлет по-японски по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо dzhibaeva_81 за то, что даёт нам возможность выбора!
Dzhibaeva_81, большое спасибо за рецепт омлета по-японски!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Отличный рецепт омлета с бататом, просто, быстро и вкусно.